bj.mpmn-digital.com
Nouvelles recettes

Apéritif avec 3 sortes de fromage

Apéritif avec 3 sortes de fromage



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


J'ai trouvé cet arrangement dans un magazine français. Cica food design et mode marine ! Il y a aussi une chaire à la faculté de design. Eh bien, respectons-nous ....

  • 200 g de fromage au wasabi (vert)
  • 200 g de fromage de chèvre (blanc)
  • 200 g d'Emmental
  • 2-3 cuillères à café de moutarde à la pêche, disponible dans le commerce

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Apéritif avec 3 types de fromages :

Nous coupons le fromage en différentes formes géométriques et le plaçons sur l'assiette. on met environ 2-3 cuillères à café de moutarde à la pêche, qui est en fait une confiture de pêche légèrement piquante et savoureuse qui se marie très bien avec le fromage.

Servir en apéritif, mais meilleur après le dîner, avec un vieux cognac....


Cheese Pops est un délicieux apéritif au fromage. Les enfants apprécieront vraiment ce plat, mais vous réussirez aussi lors d'une fête d'adultes.

Répartissez la pâte feuilletée (décongelée à température ambiante) en petits carrés égaux (environ 4-5 cm).
Mélanger le fromage avec la crème sure, le poivre et le romarin.
Placer les bâtonnets au milieu des carrés et un peu de composition par-dessus (si vous n'avez pas de bâtonnets de cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quel autre type de bâtonnets, que vous mettrez après la cuisson des carrés avec du fromage pour ne pas fondre) .
Pliez-les en appuyant un peu sur les bords avec une fourchette pour qu'ils ne se défont pas à la cuisson.
Graissez-les enfin avec de l'œuf battu puis placez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four préchauffé à 200gC jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 15 minutes).

Sur le dessus, vous pouvez saupoudrer de sésame, de pavot ou de fromage râpé.
La source de cette recette est le blog culinaire Softcolors.


Préparation Gâteau à l'ananas et au cream cheese

Pour le dessus, battre les blancs d'œufs fort avec une pincée de sel, puis ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les jaunes et la farine tamisée un à un. Mélanger légèrement, de bas en haut avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la composition soit homogène. A la fin, ajoutez les noix moulues et mélangez légèrement. Versez la composition dans une plaque ronde recouverte de papier sulfurisé et placez-la au four préchauffé pendant 25-30 minutes à 180 degrés C. Laissez refroidir le plan de travail puis coupez-le en deux.
Pour la crème, mélanger le fromage doux mélangé au sucre et jusqu'à ce qu'il devienne une crème. Battre la crème liquide au batteur puis la mélanger avec le fromage. Ajouter la moitié des dés d'ananas et mélanger légèrement la composition.
Placer le cercle à gâteau sur une assiette. Placer le premier dessus sur une assiette, le siroper légèrement avec la compote, mettre le cream cheese, puis placer le deuxième dessus dans le sirop en pressant légèrement à la main.
Mettre la gélatine à hydrater pendant 10 minutes dans 100 ml de compote, puis la faire fondre au bain de vapeur.
Mélanger la chantilly.
Pour la deuxième crème, mélanger le yaourt avec la chantilly et la gélatine. Remuer jusqu'à ce que la composition soit homogène. Verser la crème et mettre le gâteau au réfrigérateur pendant une heure pour faire durcir la crème.

Essayez aussi cette recette vidéo


Wow Cake, épisode 5

Non pas que nous soyons arrivés à l'épisode 5 du beau projet que j'ai commencé avec WoW MoM. Vous avez probablement vu que dans les autres épisodes, nous avons essayé de vous montrer des recettes un peu plus simples et aussi rapides que possible. Aujourd'hui j'ai pensé vous proposer une variété de crèmes de poisson, c'est à dire 3 mousses au fromage et 3 sortes de poisson & recette vidéo #8211, bien sûr. J'ai utilisé du fromage à la crème simple comme base, dans lequel j'ai ajouté du saumon fumé, du thon en conserve et des anchois. Ainsi, quel que soit le type de poisson que vous aimez, l'un des trois sera sûrement sur votre liste de préférences.

Ces mousses sont non seulement très simples, mais peuvent également être préparées à l'avance pour une fête. Mettez-les dans des casseroles, et lorsque les invités arrivent, mettez-les rapidement sur le pain et décorez-les selon vos préférences. Voyez ci-dessous à quel point ils sont simples.

  1. 200g de fromage frais
  2. 100g de saumon fumé
  3. jus de 1/2 citron
  4. quelques câpres (pour la décoration)
  1. 200g de fromage frais
  2. 1 conserve de ton
  3. 1 cuillère à soupe de raifort
  4. quelques tomates cerises (pour la décoration)
  5. 1 poudre de sel (facultatif)
  1. 200 fromage à la crème
  2. 5 filets d'anchois
  3. jus de 1/2 citron
  4. 1 cuillère à soupe de grains de maïs et quelques feuilles de persil (pour la décoration)
  5. Pain pour servir
  1. Dans chaque crème, nous mettons dans un mixeur tous les ingrédients (peut
  2. un peu pour la décoration) et mélangez-les jusqu'à obtenir une pâte.
  3. Nous les servons sur des tranches de pain, agrémentées de câpres/tomates/maïs et persil.

Ps. Essayez de faire abstraction de mes joues un peu trop peintes (soit, un peu plus :)))


GÂTEAU AUX POIREAUX ET 3 SORTES DE FROMAGES

La tarte aux poireaux au fromage est très bonne ! Le problème est de trouver le mélange de fromages qui convient à votre goût et à partir de ce moment cette tarte deviendra l'une des listes avec & # 8220preferred & # 8221.

INGRÉDIENT:

Pour le plan de travail :

250g de farine
10g de levure fraîche
2 cuillères à soupe de lait
1 jaune d'oeuf si 1 oeuf entier
125g de beurre
1 cuillère à café de sel râpé
Poivre à goûter

Pour le remplissage:
½ kg de jeune temps
3 grosses tranches de kaizer
100 g de Telemea de vache râpée
100g de fromage râpé
50g de gorgonzola
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à soupe de fécule

Préparez le dessus en mélangeant tous les ingrédients. On la laisse pousser dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Chauffer le kaizer coupé en cubes ou en lanières. Lorsqu'il est doré, le sortir et faire revenir les poireaux émincés ou les lamelles grossières dans la même huile (ne couper que la partie sans feuilles).

Retirez-la du feu et laissez-la refroidir, puis étalez la pâte et mettez-la sous une forme tapissée de papier sulfurisé (24 cm de diamètre), piquez-la avec une fourchette et déposez-y les poireaux et le kaizer.

Mélanger les 3 sortes de fromage râpé avec 2 œufs et les verser sur les poireaux et le kaizer.

Dans la pâte des béliers, nous pouvons découper différentes formes que nous placerons sur le fromage comme décoration de la tarte. Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le fromage devienne doré et ferme.


Cannellonis aux 3 sortes de fromage

1. Préchauffer le four à 5/190°C. Faites chauffer doucement 700 g de concentré de tomate, puis ajoutez 11⁄2 cuillères à café d'origan et 150 ml de vin blanc sec ou de soupe de légumes concentrée. Assaisonner et porter à ébullition. Puis laisser mijoter 15 minutes.

2. Pendant ce temps, mettre 250 g d'épinards dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter les épinards au tamis. Hachez-le grossièrement, puis incorporez 50 g de graines de tournesol, 250 g d'urda, 100 g de brié concassé, 1 œuf et une poudre de muscade. Bien assaisonner. Divisez la farce en 8 et remplissez-en 8 cannellonis (pâtes tubulaires pouvant être farcies).

3. Verser la moitié de la sauce dans un bol Jena de 2 l, mettre les cannellonis et couvrir avec le reste de la sauce. Saupoudrer 50 g de fromage de cèdre et cuire au four pendant 30-35 minutes.


Méthode de préparation

Jusqu'à ce que nous préparions la tarte, le four doit être allumé et chauffé normalement.

Bien battre les œufs, puis ajouter la crème et battre jusqu'à consistance lisse, puis ajouter tout le fromage, un à la fois (le fromage doit être passé dans une grande râpe). Mélanger, obtenir une composition liée

-Mettez une plaque à pâtisserie sur la plaque de cuisson normale, graissez-la un peu avec de l'huile et commencez à mettre quelques feuilles, puis graissez-les avec très peu d'huile, puis commencez à mettre la composition, environ 2-3 pôles de remplissage sur la couche , et au niveau avec le dos d'une cuillère. et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé. et feuilles et composition

-Placer les dernières feuilles légèrement décentrées, pousser les bords vers le bas avec la queue d'une cuillère, pour recouvrir la garniture à l'intérieur.

Percez la dernière couche de feuilles de tarte avec une fourchette sur toute la surface, puis saupoudrez-la d'huile, puis graissez-la avec ce mélange composé de 2-3 œufs + crème sure et saupoudrez les graines de demac, cela donne un meilleur aspect.

-Cuire au four préchauffé à 200C pendant environ 40-50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Pendant la cuisson, la tarte gonfle un peu, mais partira quand vous la sortirez

A la sortie de la tarte du four, couvrir d'un torchon et laisser refroidir. Bon appétit!


3 plateaux de fromages festifs & # 8211Recettes vidéo

3 plateaux de fromages festifs & # 8211 sélection de fromages présentés de manière attractive

  • tomates cerises de différentes couleurs
  • 1 courgette (ou courgette)
  • persil vert
  • romarin vert
  • olive
  • 1 mer verte
  • raisins noirs
  • 1 piment rouge
  • sélection de fromages : mozzarella (cheddar, télémea, fromage suisse affiné, fromage, haloumi, etc.)
  • brochettes
  • 1/2 cuillère à café d'huile d'olive aromatisée au romarin
  • herbes méditerranéennes séchées

Comment faire des pâtes avec des sortes de fromages au citron vert

La première étape de cette recette sera de faire bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel, en suivant les instructions sur l'emballage.

une Poêle WOK / téflon avec de hauts murs seront placés huile végétale chauffer, en ajoutant oignon finement haché et Ail, en remuant vigoureusement, et quand ils deviennent vitreux, il s'estompera avec vin blanc (ayant pour rôle d'aider à marier les saveurs des trois types de fromages) alors le feu sera réduit à petit.

La prochaine étape sera l'ajout crème liquide, puis assaisonné le tout avec sel et poivre, jusqu'à ce qu'il bout légèrement, puis ajoutez spaghetti fuite, suite fromages (feta, édam, parmesan) couper en cubes, mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'ils fondent bien.

Pâques sera servi aussitôt dans des assiettes creuses, parsemé d'une généreuse couche de Parmesan et décoré de oignons verts / ciboulette finement hachés.


Pâtes aux trois sortes de fromage

Les pâtes à la sauce au fromage font partie de notre liste d'aliments préférés, bien qu'il s'agisse d'une recette riche en calories :)). Les fromages donnent une saveur particulière aux pâtes alors n'hésitez pas à essayer la recette suivante.

Ingrédients pour 3 personnes :
400 g de spaghettis
50 gr de fromage avec de la moisissure
100g de brie
50 g de camembert
250 ml de lait
5-6 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de beurre
1 pointe de muscade
1 pincée de sel (pour faire bouillir les pâtes)
poivre

Les pâtes sont bouillies selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole.

Ajouter le fromage haché, le parmesan, le poivre et la muscade.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel à la sauce au fromage, car les fromages contiennent suffisamment de sel.

Laisser sur feu doux en remuant jusqu'à ce que les fromages fondent et qu'une sauce se forme. Au bout de 2 minutes ajouter les pâtes et bien mélanger. Disposez les pâtes dans les assiettes et servez aussitôt.


Vidéo: The Most Popular Korean Snack! Tteokbokki, Sundae, Fried Food, Kimbap - Korean Street Food