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Gâteau dessert en 3 couleurs

Gâteau dessert en 3 couleurs


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Mélanger les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce qu'il double de volume, ajouter l'huile en un fil fin comme la mayonnaise, l'essence de vanille, ajouter la farine mélangée à la levure et bien mélanger ; une composition plus épaisse que la crème sure devrait en résulter.

Mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une meringue brillante, ajouter l'huile, l'essence, la farine mélangée à la levure chimique, mélanger avec une spatule jusqu'à consistance lisse.

Verser la composition de jaunes dans 2 plaques recouvertes de papier cuisson, saupoudrer de cacao pour recouvrir toute la composition de jaunes, ajouter la composition de blancs d'oeufs par dessus et niveler avec une cuillère.

Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.


Essayez une recette de gâteau spécial : gâteau à la purée de marrons et noix caramélisées !

Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse, puis ajoutez petit à petit les œufs, la purée de marrons, le zeste de citron et les noix ou noisettes caramélisées et concassées, dans un intéressant mélange de couleurs, de saveurs et de textures.

Dans un bol séparé, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le tout sur la crème initiale et égoutter la liqueur. Bien mélanger, puis mettre la composition dans un moule à cake chemisé de farine et de beurre.

Laissez le gâteau au four pendant 40 minutes, puis sortez-le et garnissez-le de châtaignes entières et de noix. Vérifier la recette c'est merveilleux, et le goût convient !


Recette de dessert gâteau moelleux au cacao

Le gâteau est l'un des desserts C. Ingrédients : - 5 œufs - 200 g de sucre - 200 g de farine blanche - 4 cuillères à soupe d'huile - 16 g de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de cacao - 1 levure chimique (10 g) - une poudre de. Bien battre les blancs d'œufs avec le sucre, comme une meringue. Ajouter l'huile, comme pour la mayonnaise, le jus et le zeste de citron. Ajouter ensuite la farine et la levure en remuant. Chec en 3 couleurs & #8211 tellement apprécié de tous ceux qui l'ont goûté.

Il est très facile à préparer, il peut être réalisé avec du cacao, du chocolat, divers. On a tous mangé du gâteau, non ? En fait, il existe de nombreuses recettes. Le roumain classique qui va très bien.

Chèque d'aubergine & # 8211 moelleux et parfumé & # 8211 Ancienne recette aux noix et fruits confits. Explorez le tableau "JAMILA CUISINE" de dhotei, suivi par 101 personnes.


Gâteau moelleux au cacao et cappuccino & # 8211 Un gâteau idéal pour une matinée parfaite

1. Pour commencer, ajoutez la farine et la levure dans un bol, puis mélangez. Dans un bol à part, battre les œufs au batteur. Ajouter le sucre, le sel, l'extrait de vanille et bien mélanger.

2. Ajouter graduellement l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.

3. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et mélanger soigneusement dans un sens.

3. Divisez la pâte obtenue en 3 parts égales.

4. Mélanger la poudre de cacao avec un peu d'eau et verser le mélange dans une partie de la pâte. Nous faisons la même chose avec le cappuccino. Enfin, il faut obtenir 3 pâtes homogènes de teintes différentes.

5. Recouvrez un moule à cake de papier cuisson et tapissez-le de beurre. Versez une cuillère à soupe de pâte nature, puis ajoutez au milieu une cuillère à soupe de pâte au cacao en poudre et une cuillère à soupe de pâte à cappuccino. Nous faisons de même en alternant les nuances de pâte.

8. Cuire au four préchauffé à 170 degrés Celsius pendant 50-60 minutes.


Chèque moelleux en quelques étapes

Le gâteau moelleux n'est pas difficile à obtenir, mais vous devez connaître quelques astuces pour obtenir cette merveilleuse texture que vous aimiez sur le gâteau de grand-mère. Cette recette peut être faite par n'importe qui, même des personnes qui n'ont aucune expérience dans les desserts, alors mettez-vous au travail !

Ingrédient:

  • 210g de farine blanche
  • une cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 4 gros œufs à température ambiante
  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao de qualité
  • 1 // 2 cuillères à café
  • 60 ml d'eau bouillante
  • 220 g de beurre + 6 cuillères à soupe séparées, à température ambiante, coupé en cubes
  • 270g de sucre
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille.

Mode de préparation :

1. Préchauffez le four à 165 degrés Celsius et graissez un moule à cake avec un peu de beurre ou d'huile en spray, puis tapissez-le de papier sulfurisé de façon à ce que ses bords ressortent pour pouvoir sortir facilement le gâteau du moule, après & icircl cuire au four.

2. Tamisez la farine une ou deux fois, si vous êtes patient, puis mettez-la dans un petit bol et ajoutez la levure chimique et le sel en les mélangeant bien. Mettez le navire de côté.

3. Battre les œufs à la fourchette et réserver. Mettez la poudre de cacao et le nectar dans un plat résistant à la chaleur, puis versez de l'eau bouillante dessus et mélangez jusqu'à consistance lisse. Cette crème doit être dans un bol assez grand pour contenir la moitié de la pâte à gâteau.

4. Battez le beurre au batteur électrique jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, environ 2 minutes, puis ajoutez progressivement le sucre, environ une cuillère à soupe, jusqu'à obtenir une crème très légère et mousseuse. Ce processus peut prendre entre 3 et 5 minutes - nous vous recommandons de ne pas vous précipiter à ce stade, car il est très important si vous souhaitez obtenir un chec pufos. Tout en fouettant la crème, étalez la cuillère sur le bord du bol pour que la crème ne reste pas imbattable. Le mélangeur doit être à température ambiante lors du mélange, mais s'il touche et est encore froid, continuez à battre avec le mélangeur. A la fin, ajoutez l'essence de vanille.

5. Ajoutez les œufs battus sur ce mélange, petit à petit, mélangez très bien avec le batteur à chaque fois et nettoyez les bords du bol par le bas. Une fois que vous avez fini d'ajouter les œufs, battez le mélange pendant environ 30 secondes et veillez à bien mélanger les ingrédients, pour que la crème soit lisse et brillante. S'il a l'air bréchique ou séparé de quelque façon que ce soit, il fait peut-être trop froid. Dans ce cas, laissez le mélange se réchauffer à température ambiante, puis battez-le à nouveau jusqu'à obtenir l'aspect décrit ci-dessus.

6. En plus de cette pâte obtenue plus tôt, vous devez ajouter environ un tiers du mélange sec avec de la farine, en le passant au tamis. Mélangez ensuite le tout avec une spatule en silicone, par de légers mouvements circulaires, de haut en bas, pour que la composition soit suffisamment aérée et que le gâteau ressorte moelleux. La pâte finale doit être crémeuse et épaisse. Il doit être divisé en deux portions, et l'une d'elles doit être transférée dans le bol avec le mélange de cacao. Mélangez bien cela aussi, jusqu'à consistance lisse. A la fin de cette étape, vous devez avoir deux pâtes : une pour la vanille et une pour le cacao.

7. Ajoutez en alternance 60 ml de pâte à la vanille et au cacao (un quart de tasse) dans le moule à gâteau pour finir les deux pâtes. Ne mélangez pas davantage et ne déplacez pas beaucoup le plateau, afin que les deux couleurs ne se mélangent pas.

8. Mettez le gâteau au four pendant environ 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent. A mi-parcours, faites pivoter le plateau de 180 degrés. Le temps de cuisson varie en fonction de votre four, vous devrez donc vérifier le gâteau dans le four.

Conseils: si vous voulez que le gâteau soit encore plus moelleux, séparez les jaunes des blancs d'œufs et suivez les mêmes étapes, mais ajoutez les blancs d'œufs à la fin, au fur et à mesure que vous ajoutez le mélange de farine, en alternant avec celui-ci.

une chec pufos c'est un délice facile à faire et adoré de tous, alors apprenez à le rendre le plus propre possible !

Voici une version plus simple du gâteau, au micro-ondes, mais aussi une merveilleuse recette de gâteau aux oranges et aux noisettes !


Gâteau en trois couleurs avec trois saveurs spéciales

Ce délicieux gâteau en trois couleurs avec trois saveurs spéciales il était dédié au 8 mars et j'en ai chouchouté mes proches.

Et, en d'autres termes, je participe avec cette recette de gâteau tricolore aux trois saveurs particulières à la campagne lancée par Dr OetkerLa joie de partager quelque chose de bien„.

C'est un gâteau préparé avec des ingrédients du Dr Oetker, étant des stars essences naturelles que j'aime le plus depuis que je les ai découverts.

Je suis convaincu que vous les aimerez aussi, car ils sont si agréables, gras, et les arômes sont vraiment spéciaux, forts et vous envoient dans un pays exotique, où vous aimeriez passer vos vacances.

Parce que j'ai pensé à un gâteau en trois couleurs, j'ai testé trois de ces essences et me suis enivrée de leur arôme dans les crèmes et les plans de travail.

Mais laissez-moi vous expliquer mon rôle dans la campagne & # 8222La joie de partager quelque chose de bien& # 8222, publié par le Dr Oetker.

Je partage avec vous cette recette de gâteau, préparée avec grand plaisir, à partir d'ingrédients du Dr Oetker.

Ensuite je vous invite à rejoindre la campagne, en préparant des recettes similaires, à photographier le/les gâteau/gâteaux avec les ingrédients du Dr. Oetker utilisés et à poster la/les photo/photos en commentaire sur le concours que j'ai lancé sur la page facebook Canneberge et ses recettes et décerné par le Dr Oetker.

Partagez ensuite le concours sur votre page facebook, avec #impartecevabun et #tortretetemerisor et participez au concours.

Celui qui récolte le plus de likes pour sa photo de ma publication jusqu'au 21 mars l'emporte. Le prix dans la catégorie gâteau sera un robot de cuisine!

J'espère vous avoir convaincu de rejoindre cette campagne et je vous souhaite plein succès !

  • Pour le plan de travail :
  • 6 blancs d'oeufs
  • 125g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 75g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'amande naturelle du Maroc Dr. Oetker
  • Pour le sirop :
  • 200 ml d'eau
  • 30g de sucre
  • 1 cuillère à café d'amande naturelle du Maroc Dr. Oetker

Pour les crèmes aux saveurs menthe et citron :

Portions : 16-20

Temps total de préparation + préparation : 75 minutes

Diamètre du moule de cuisson : 24 cm

[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Préparation de gâteau en trois couleurs avec trois saveurs spéciales

N'oublions pas le test du cure-dent que nous faisons lorsque le dessus du gâteau est bien doré.

Préparation de crèmes à gâteaux en trois couleurs avec trois saveurs spéciales

Divisez la crème obtenue en deux parties égales.

Assemblage de gâteau en trois couleurs avec trois saveurs spéciales

Laisser refroidir le gâteau jusqu'à ce que le glaçage durcisse et que le reste de la crème au chocolat refroidisse.


Comment faire un gâteau en 3 couleurs à partir de 5 œufs

Bien que cela semble étrange, vous pouvez faire un gâteau en 3 couleurs à partir de seulement 5 œufs. Nous vous présenterons la recette, les ingrédients dont vous avez besoin et vous verrez qu'il est extrêmement simple de réaliser ce dessert absolument délicieux.

C'est une alternative au gâteau moelleux échaudé, vous saurez donc désormais quelles recettes vous choisirez pour votre prochain dessert. Si vous voulez vous souvenir de votre enfance, vous apprécierez sûrement notre recette de scovergi au fromage comme au temps de grand-mère.

La première étape pour faire un gâteau en 3 couleurs est de séparer les blancs d'œufs des jaunes.

Après avoir fait cela, dans le bol où vous mettez les blancs d'œufs provenant des œufs, ajoutez les cinq cuillères à soupe de sucre. A l'aide d'un mixeur, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une mousse dure.

Remuez encore et ajoutez progressivement les 5 cuillères à soupe de farine. Soyez prudent, car vous ne voulez pas gâcher la composition moelleuse que vous avez obtenue des blancs d'œufs. Une fois que vous avez fini de mélanger avec la farine, la composition doit rester aussi moelleuse.

Il est temps de commencer par les 5 jaunes, donc dans le bol où vous les mettez ajoutez 5 cuillères à soupe de sucre et mélangez très bien avec un mixeur. Le résultat final deviendra blanc.

L'étape suivante consiste à verser dans le bol avec les jaunes et le lait, le sucre vanillé, la levure chimique et l'huile. Ajouter progressivement les 5 cuillères à soupe de farine restantes. Tout comme les blancs d'œufs, vous devez ajouter progressivement de la farine et bien mélanger à l'aide d'un mélangeur.

A l'aide d'un troisième bol, vous devrez mélanger 5 cuillères à soupe de pâte aux blancs d'œufs, 5 cuillères à soupe de pâte jaune et la poudre de cacao. Mélanger à l'aide d'un mixeur.

Papier peint une forme de gâteau avec de l'huile et du papier sulfurisé. Maintenant, il est temps de verser la première couche de pâte au cacao. Vient ensuite la pâte obtenue à partir des blancs d'œufs, et à la fin vous devrez ajouter la pâte jaune obtenue à partir des jaunes d'œufs.

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et mettre la forme du gâteau pendant 20-30 minutes. Une fois le temps écoulé, laissez le gâteau refroidir afin qu'il puisse être retiré de la forme sans se casser.

Enfin, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le dessus du gâteau de sucre en poudre. Si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez le consommer tel quel !


1 Préchauffer le four à 4/180°C. Graisser et fariner 3 formes de plan de travail rondes de 20 cm avec de la farine. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et de couleur claire.

Incorporer progressivement les œufs, un à la fois. Incorporer délicatement la farine, le bicarbonate de soude et le lait fouetté pour obtenir une pâte lisse.

2 Répartir la composition dans 3 petits bols. Ajouter le cacao dans un des bols et 25 g d'amandes dans les deux autres bols.

Ajouter les framboises et le gel coloré dans l'un des bols aux amandes. Remuer pour mélanger. Verser les compositions dans les 3 formes, égaliser la surface et enfourner 25 minutes, jusqu'à ce que les sommets se lèvent et pénètrent.

3 Laisser refroidir 5 minutes dans les moules puis laisser refroidir complètement sur la grille métallique.

Placer le dessus de cacao sur le plat de service et le graisser avec de la crème au chocolat. Placez le dessus de framboise sur le dessus et graissez-le avec de la confiture puis placez le dessus d'amande sur le dessus.

4 Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à dissolution complète. La mousse doit être dure et brillante. Incorporer progressivement le beurre, le batteur en marche !

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain marie puis incorporez-le à la composition. Nappez le gâteau avec la crème obtenue en égalisant la crème à l'aide de la spatule. Enduire les bords du gâteau de crème blanche.


C'est aussi le premier gâteau dans lequel j'utilise de la crème liquide et quelque chose de si délicieux en est sorti. Moins un aspect. Dans la recette originale, 3 gouttes d'essence d'orange ont été ajoutées. Moi, en tant que batman, j'ai mis la bouteille entière ! La combinaison résultante n'était pas mauvaise, mais elle aurait été meilleure sans elle. C'est pourquoi j'ai retiré l'essence de la recette, c'est mieux sans !

Ainsi, la pâte a pris forme après avoir commencé à mélanger beaucoup et bien, de la margarine molle et du sucre. Quand il s'est formé comme une mousse, j'ai commencé à ajouter les œufs un par un. J'ai éteint le batteur pour pouvoir ajouter la farine, la levure et la crème fouettée sur le mélange. Ensuite, j'ai rallumé le mélangeur et un mélange plus visqueux en a résulté, c'est la pâte !

Il se divise en deux. Ajouter les graines de pavot d'un côté et le zeste finement râpé des deux citrons et deux cuillères à soupe de jus de citron de l'autre côté.

De cette pâte résultent deux plateaux à gâteaux !

J'ai tapissé les moules de papier sulfurisé, mis d'abord la pâte de graines de pavot dans chaque moule puis l'ai rempli de pâte au citron.


Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour un gâteau en 3 couleurs:

5 œufs
8 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
5 grammes de levure chimique
5 cuillères à soupe d'huile
5 cuillères à soupe d'eau ou de lait
1 cuillère à soupe de cacao ou de caroube + essences (je n'en ai pas mis).

2 cuillères à soupe de fromage cottage

Comme je vous l'ai dit plus haut, je voulais que ce soit autre chose qu'un pain moelleux et sucré, j'ai donc ajouté les ingrédients facultatifs.

Buuun. Tout d'abord, séparez les cinq œufs du jaune. Battez les blancs d'œufs avec quatre cuillères à soupe de sucre, sur lesquels on ajoute cinq cuillères à soupe de farine, ils seront incorporés à la spatule, légèrement.

C'était le travail d'Adelina, pendant que je buvais les jaunes avec quatre autres cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire. J'ai ensuite ajouté les cinq cuillères à soupe d'huile et cinq cuillères à soupe de lait, puis j'ai mélangé un peu. Cela a été suivi de cinq cuillères à soupe de farine avec 5 grammes de levure chimique (un demi-sachet).

Si nous arrivons aussi loin, nous ferons la troisième couleur. Nous prenons de la composition blanche cinq cuillères et de la jaune quatre cuillères de pâte. Bien mélanger et colorer avec du karob ou du cacao au goût.

Après avoir allumé le four pour réchauffer, mélanger la composition noire avec les noix, la blanche avec le fromage et la jaune avec les raisins secs. Simple comme & #8222bonjour & #8221, non ?

Dans le bac sera placé dans le même ordre, la pâte uniforme marron/noir, puis la blanche et la dernière la jaune. Selon la qualité de l'égalisation de la composition dans le plateau, les couleurs seront belles après la cuisson.

Je l'ai fait cuire au four à 180 degrés / 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent. C'est-à-dire qu'après avoir retiré le cure-dent du gâteau, il doit être propre pour que vous vous rendiez compte que la pâte est cuite.

Si vous ne l'aimez pas de cette façon, vous pouvez le faire sans fromage, raisins secs ou noix, en fait c'est la recette de gâteau originale en 3 couleurs.

Mon nain ne mange pas le simple, mais cette fois il a beaucoup aimé mon invention, et pas seulement eux. ??



Commentaires:

  1. Tarick

    C'est conforme, la pièce utile

  2. Caolan

    Sans ambiguïté, l'excellente réponse

  3. Costello

    À quoi penses-tu?

  4. Peter

    Well done, your idea is brilliant

  5. Brunon

    C'est une excellente option

  6. Theyn

    Je suis d'accord, une très bonne chose

  7. Thai

    Je considère que vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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