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Recette de crêpes moelleuses au cacao fourrées à la crème fouettée

Recette de crêpes moelleuses au cacao fourrées à la crème fouettée


Recette de crêpes moelleuses
Une recette que j'ai d'abord vue chez Miha, puis Rivka l'a essayée et j'ai eu une envie !!!!!!!

Recette de crêpes moelleuses

Ingrédients des crêpes :

  • 400 ml de yaourt
  • 2 tasses de farine
  • 2-3 cuillères à soupe de cacao
  • une cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 3-4 cuillères à soupe de sucre
  • sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • huile de tournesol

Pour remplissage:

  • 250 ml de crème liquide
  • 100 ml de crème sucrée
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Recette de crêpes moelleuses au cacao fourrées à la crème fouettée :

Recette de crêpes moelleuses

Bien mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite le yaourt, la farine, le sel, la levure et le cacao en remuant doucement. Laissez la composition pendant 30 minutes. du froid. Pendant ce temps, mélangez la crème avec la crème et quand elle a atteint la consistance désirée, ajoutez le sucre et mélangez encore un peu. Prenez un cirage de la composition des crêpes et faites frire chaque crêpe dans une cuillère à café d'huile. Nous les filons avec une palette, ils sont très tendres et moelleux. Lorsqu'elles ont refroidi, étalez la crème dessus et roulez. Ils sont délicieux!! Je n'ai pas eu le temps de les faire belles, de bien paraître sur la photo :)) car mon père et moi, les enfants, étions aussi en poupée et je n'ai eu qu'à prendre les photos :)). recette préférée !


Vidéo: Pannukakku