Nouvelles recettes

Gâteau au fromage à l'orange

Gâteau au fromage à l'orange


Écraser les biscuits au robot, mélanger avec le sucre et la margarine fondue. Verser la composition dans un plateau rond à parois amovibles et bien presser avec une cuillère ou un verre. Mettez-le de côté.

Mélangez bien le fromage avec le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chacun, et à la fin ajoutez le jus d'une orange pressée et le zeste d'orange râpé. Bien mélanger puis verser sur la plaque à biscuits. Placer dans le four préchauffé à 160 degrés et cuire au four pendant 60-65 minutes. Sortez du four et laissez bien refroidir.

Les morceaux de chocolat cassés sont mis au feu avec la crème liquide et la margarine. Remuer continuellement jusqu'à ce que le chocolat fonde (ne pas faire bouillir). Homogénéiser, refroidir un peu puis verser sur le fromage. Il est décoré de rondelles d'oranges et de clémentines coupées en deux dans du chocolat (ou selon l'imagination de chacun), et sur le bord je mets les brins d'écorce d'orange.

Réfrigérer au moins 2 heures, puis servir avec plaisir.

Bon appétit!


Gâteau au fromage aux oranges

Ce cheesecake aux oranges ne nécessite pas de cuisson, c'est un gâteau délicieux, frais et savoureux et en plus & #8230 très, très rapide ! Que pourrions-nous vouloir de plus ?

Ingrédient:

  • 450 ml de lait
  • 160 grammes de sucre
  • 1 sachet de pudding à la vanille
  • 250 grammes de fromage cottage frais, dés bien pressés
  • 1 sachet de gélatine granulée Dr. Oetker
  • 450 ml. de jus d'orange fraîchement pressé
  • zeste d'orange finement râpé
  • 1 sachet de pudding à la vanille
  • sucre & #8211 au goût (je n'en met jamais)

Les biscuits sont transformés au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une chapelure fine. Mélanger le beurre fondu avec la chapelure de biscuits :

J'ai pressé la pâte obtenue sous forme de gâteau avec un anneau détachable, à la fois sur le fond et sur 2-3 cm. en haut, sur les bords (désolé pour la qualité des images, elles sont posées à la lumière de l'ampoule de la cuisine) :

J'ai mis la forme de gâteau au réfrigérateur.

Dans un verre, j'ai mis le contenu du sachet de gélatine et ajouté 3 cuillères à soupe d'eau froide pour l'hydrater.

J'ai fait bouillir le lait mélangé avec le sucre dans une casserole. J'ai mélangé le contenu d'un sac de pudding avec le reste du lait et l'ai ajouté sur le lait chaud, en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe bien. Dans le boudin chaud, j'ai ajouté du fromage de vache bien pressé (j'ai utilisé le fromage que j'ai fait à la maison, si vous avez du fromage à acheter je vous conseille de le mettre dans une passoire pour égoutter ou réduire la quantité de lait) :

J'ai travaillé la composition au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle ait l'aspect d'une crème fine, dans laquelle j'ai immédiatement ajouté de la gélatine hydratée :

J'ai mélangé légèrement jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement dans la crème chaude, puis j'ai versé la composition sous la forme d'un gâteau :

J'ai immédiatement mis le gâteau au réfrigérateur.

Au bout d'une heure, j'ai préparé la gelée, mis 400 ml sur le feu. de jus d'orange avec le zeste d'orange. Dans le reste du jus d'orange, j'ai homogénéisé le contenu de l'enveloppe de pudding à la vanille, en l'ajoutant au jus qui commençait à bouillir. J'ai mélangé jusqu'à ce que la composition épaississe :

J'ai attendu que la gelée refroidisse un peu (environ 1-2 minutes), en remuant constamment pour éviter la formation de pojghita sur le dessus, puis je l'ai versée, cuillère par cuillère, sur la composition de fromage, en nivelant légèrement :

J'ai mis le gâteau au réfrigérateur pendant encore une heure, puis j'ai retiré l'anneau amovible et j'ai transféré le gâteau dans une assiette. J'ai décoré, très simplement, de quelques rondelles d'orange :

Absolument délicieux et très léger, parfait pour une fin de repas un peu trop copieux :


Gâteau au fromage crémeux à la vanille et à l'orange

Ce cheesecake "Creamsicle®" contient de l'extrait de vanille, du Fiori di Sicilia et du zeste d'orange, ce qui lui donne une saveur merveilleusement lumineuse. C'est parfait garni de fruits d'été.

Ingrédients

  • 3/4 tasse (85 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 1 tasse (96 g) de farine d'amande ou d'amandes finement moulues
  • 1/2 tasse (71g) de sucre à glacer ou à glacer
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe (85 g) de beurre ramolli
  • trois paquets de 8 onces (680 g) de fromage à la crème, à température ambiante
  • 1 1/2 tasses (298g) de sucre
  • 5 gros œufs, à température ambiante
  • 1/2 tasse (113 g) de crème ou moitié-moitié, à température ambiante
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café Fleurs de Sicile
  • le zeste d'une orange ou d'un citron moyen

Instructions

Pour faire la croûte : Mélanger la farine, la farine d'amande, le sucre glace et le sel.

Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit uniformément friable.

Presser dans un moule à charnière de 9" à 10" en poussant fermement sur les côtés. Piquer le fond de la croûte partout avec une fourchette. Réfrigérer au congélateur, à découvert, pendant environ 15 minutes, pendant que vous préchauffez le four à 375 ° F.

Retirer du congélateur et cuire au four pendant 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée sur les bords. Laisser refroidir pendant que vous préparez la garniture.

Allez un peu plus loin

Conseils pour le gâteau au fromage

Pour faire la garniture : Mélanger lentement le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité, en raclant les côtés et le fond du bol.

Incorporer les œufs un à un, puis la crème, les arômes et les zestes.

Verser la garniture dans la croûte cuite et réduire la chaleur du four à 325 °F. Cuire au four pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que le cheesecake soit pris sur les bords (un cercle de 4 "à 5" au centre restera mou).

Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez reposer le cheesecake pendant une heure.


Prenez une tranche de ce gâteau au fromage Keto Orange Creamsicle

Pour faire la croûte :
Préchauffer le four à 300 degrés et placer la grille au milieu du four.

Dans un bol moyen, bien mélanger la farine d'amande, le substitut de sucre céto granulaire et le beurre fondu à l'aide d'une fourchette. Il doit ressembler à du sable mouillé.

Vaporiser légèrement un moule à charnière de 9 pouces avec un spray d'huile d'avocat et transférer le mélange de farine d'amande dans le moule. Utilisez vos mains et pressez le mélange uniformément dans le fond de la casserole et de 1/2 à 1 pouce sur les côtés. Vous pouvez également utiliser le fond d'un verre ou d'une tasse à mesurer pour tasser fermement la croûte d'amandes dans le moule.

Cuire au four environ 10 minutes. Retirer du four et placer sur une grille de refroidissement, laisser refroidir complètement.

Une fois la croûte sortie du four, augmentez la température à 350 degrés.

Pour faire la garniture au cheesecake :
À l'aide d'un pied ou d'un batteur à main, fouetter le fromage à la crème pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.

Ajoutez le substitut de sucre céto, la crème sure, les œufs et le jaune supplémentaire. Fouetter à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en s'arrêtant une fois pour racler les parois du bol.

Retirer la moitié du mélange et transférer dans un autre bol. Ajouter la vanille dans un bol et bien mélanger. Ajouter l'arôme d'orange, le jus de citron, le zeste d'orange, le colorant alimentaire rouge et jaune dans le deuxième bol et bien mélanger. Vous pouvez utiliser autant ou aussi peu de colorant alimentaire que vous le souhaitez pour obtenir la couleur orange que vous aimez. Ajoutez une ou deux gouttes de colorant alimentaire et fouettez avant d'en rajouter pour mieux contrôler la profondeur de la couleur.

Versez la moitié du mélange de vanille sur la croûte préparée, et tout le mélange d'orange par-dessus, et terminez avec le reste de la vanille. À l'aide d'un couteau à beurre, remuez doucement les couches ensemble pour créer un motif semblable à du marbre. Veillez à ne pas trop tourbillonner. Vous voulez une distinction entre les deux couleurs.

Cuire au four pendant 10 minutes, puis réduire la température du four à 325 degrés et poursuivre la cuisson pendant 35 minutes supplémentaires. Les bords du cheesecake apparaîtront légèrement gonflés une fois cuit. Le centre paraîtra un peu mou, mais pas mouillé. Ne pas retirer du four, mais laisser dans le four avec la porte entrouverte de quelques centimètres, éteindre le feu et laisser reposer le cheesecake pendant 35 à 40 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir sur une grille jusqu'à complet refroidissement.

Passer un couteau sur le pourtour du moule et retirer les côtés du moule. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

Information nutritionnelle

Rendement : 12 portions, Portion : 1 tranche
Quantité par portion: 310 Calories | 26,2 g de matières grasses | 20,6 g de glucides totaux | Fibre 2g | 0g de sucre | 14,1 g d'alcool de sucre | 11g de protéines | 4.3g de glucides nets

Ce gâteau au fromage à la crème et à l'orange céto promet de bercer vos papilles avec son délice crémeux!

Saviez-vous que les crèmes glacées sont en fait l'un des desserts glacés les plus célèbres de l'histoire ? Alors, qui n'aime pas un creamsicle ? Et bien, laissez & rsquos en faire un cheesecake !

Les crèmes glacées ont été si populaires au fil des ans et nous pouvons voir pourquoi & hellip

Le duo de saveurs de crème glacée est apparu dans les cocktails, les gâteaux, les biscuits et maintenant dans notre gâteau au fromage à la crème à l'orange céto. Vous allez adorer ! La meilleure partie est qu'il & rsquos est en fait très facile à faire.

Et voici quelques anecdotes intéressantes : il y a en fait une Journée nationale de la crème glacée qui est célébrée le 14 août de chaque année ! Mettez cela dans votre calendrier pour ne pas oublier de préparer ce délicieux gâteau au fromage pour célébrer la journée ! & # 127881


Numéro noir et blanc 1234

Dans une partie séparée du rapport, le Conseil de la concurrence présente également l'épopée courte numéro 1234. Ceux-ci étaient exploités par un autre agrégateur, mais Orange lui a dit qu'il souhaitait fournir ses propres services à travers lui.

Après avoir repris le numéro 1234, Orange l'a attribué à une autre société, puis l'a à nouveau retiré.

Le Conseil de la concurrence ne donne pas les noms des entreprises impliquées, mais précise que l'une d'entre elles a déclaré qu'elle n'était pas d'accord avec le retrait du numéro, car elle a investi dans la commercialisation, et que ce numéro génère des revenus mensuels de 16 à 17 000 euros. .


Africain avec sauce à l'orange

1. Préparez le plateau pour la feuille et allumez-le au four à une température de 120 degrés. Battez les jaunes avec la moitié de la quantité de sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Battre les blancs d'œufs séparément avec le reste du sucre, jusqu'à l'obtention d'une mousse dense, dont la cible ne se détache pas. Mélanger délicatement les deux compositions et ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure chimique et le cacao. Après avoir obtenu la pâte, versez-la dans la plaque tapissée de farine et enfournez à une température adaptée, afin de ne pas brûler.

2. Pour la crème, battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse, puis ajouter progressivement le lait tiède et les blancs d'œufs battus. La gélatine qui a été trempée est mélangée avec une petite partie de la crème et du cognac, puis elle est versée sur le reste de la crème et elle est homogénéisée. Mettez dans un bain de vapeur et remuez continuellement, afin de ne pas faire bouillir. Hors du feu, ajoutez le zeste d'orange et le citron et laissez refroidir.

3. Séparément, dans un autre bol, battre la crème. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et de sucre vanillé et battre encore 2 minutes. Mettez-le au réfrigérateur. Après refroidissement, mélanger la crème avec la crème et laisser refroidir quelques minutes de plus.

4. Pendant ce temps, sortez la plaque du four, laissez-la refroidir et, une fois refroidie, coupez-la horizontalement en 2 tranches d'épaisseurs différentes. Placer la partie la plus épaisse à la base, mettre un rang de crème fine, une feuille fine, un rang de crème épaisse et enfin saupoudrer de cacao sur toute la surface. Servir avec de la confiture d'orange, garnie de feuilles de menthe.


Gâteau au fromage au chocolat et à l'orange

1 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-amer Ghirardelli 60 % cacao
6 onces de biscuits sablés, écrasés
1/4 tasse de beurre, fondu
16 onces de fromage à la crème (pour la garniture)
1 3/4 tasse de sucre (pour la garniture)
1/3 tasse de concentré de jus d'orange (pour le remplissage)
3 gros œufs (pour la garniture)
1 1/2 tasse de crème sure (pour la garniture)
6 cuillères à soupe de sucre (pour la garniture)
2 cuillères à soupe de concentré de jus d'orange (pour la garniture)

  1. Préchauffer le four à 325 & degF.
  2. Mélanger les biscuits et le beurre avec une fourchette.
  3. Presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces et légèrement sur les côtés.
  4. Cuire 15 minutes & Acirc & Acirc & # 160 Refroidir.
  5. Faire fondre 1 & frac12 tasses de pépites de chocolat à des intervalles de 30 secondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues. & Acirc & Acirc & # 160 Cool.
  6. Battre le fromage à la crème et 1 & frac34 tasses de sucre jusqu'à consistance lisse.
  7. Ajouter 1 & frac12 tasses de pépites de chocolat, 1/3 tasse de jus d'orange et les œufs, un à la fois.
  8. Verser dans la croûte et enfourner 50 minutes.
  9. Refroidir 10 minutes.


    Gâteau au fromage à la crème à l'orange sans cuisson

    Autant j'aime un bon cheesecake classique, autant j'apprécie la facilité d'un cheesecake sans cuisson. J'ai pas mal de variations sur mon blog (vous les trouverez ci-dessous). Aujourd'hui, j'ajoute ce gâteau au fromage à la crème à l'orange sans cuisson au dossier des desserts !

    Ce gâteau au fromage à la crème à l'orange combine un favori de l'enfance et des crèmes glacées # 8211, ainsi que le gâteau au fromage crémeux et rêveur. Vous ne pouviez pas demander un meilleur appariement. D'autant plus qu'il s'agit d'un délice sans cuisson !

    Je sais que l'été est presque terminé pour tout le monde (pas à Phoenix !), Mais ce n'est pas l'un de ces desserts qui doivent être limités à une certaine période de l'année & # 8211 it & # 8217s parfaits à tout moment !

    Laisse refroidir

    Il est préférable de préparer ce cheesecake la veille du moment où vous souhaitez le servir afin qu'il ait le temps de se préparer complètement. Vous aurez besoin d'au moins 4 heures au frais, mais 6 à 8 heures, c'est mieux. La nuit est la meilleure durée à mon avis.

    Comment faire un gâteau au fromage à la crème à l'orange sans cuisson

    Pour ce cheesecake, vous commencerez par une base de miettes de biscuits. Vous devez le laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Ensuite, vous allez mélanger le cheesecake sans cuisson, puis le mélange d'oranges. Vous ajoutez un mélange de crème fouettée au gâteau au fromage et au mélange d'oranges avant de les superposer à la croûte préparée. Le gâteau au fromage à la crème à l'orange sans cuisson devra à nouveau rester au réfrigérateur pendant environ 8 heures, ou toute la nuit, pour se préparer complètement.


    Comment faire des barres de gâteau au fromage à la crème à l'orange

    Tout d'abord, regardez la vidéo de démonstration rapide d'une minute pour voir comment nous préparons notre gâteau au fromage à l'orange, puis continuez à lire pour obtenir des instructions étape par étape en photo. Une copie imprimable gratuite de la recette est disponible au bas de l'article.

    Cliquez sur la vidéo pour lire :

    Pour faire la croûte :

    Préchauffer le four à 350 °F et préparer un moule carré de 8 pouces. Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou un aérosol de cuisson antiadhésif.

    Passer les craquelins animaux au robot culinaire jusqu'à ce que vous ayez des miettes fines.

    TAPER: Vous pouvez également placer les craquelins dans un grand sac ziplock et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.

    Mélangez les craquelins pour animaux et le beurre fondu dans un bol à mélanger moyen, puis appuyez fermement sur la croûte de craquelins pour animaux dans le moule que vous avez préparé.

    Cuire au four pendant 10 minutes, puis retirer le moule du four et réduire la température à 300 ° F.

    Pour faire le cheesecake à la crème :

    Battre ensemble le fromage à la crème et le sucre blanc à l'aide d'un batteur sur socle ou d'un batteur électrique à main.

    Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Ajouter le jus d'orange et le zeste d'orange et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

    Verser la pâte à gâteau au fromage à l'orange sur la croûte cuite.

    Cuire au four à 300°F pendant 30-40 minutes.

    ASTUCE : Surveillez de près votre cheesecake pendant qu'il cuit, pour vous assurer qu'il ne cuit pas trop et qu'il ne se fende pas sur le dessus. Vous & # 8217 le savez & # 8217s terminé lorsque le cheesecake ne tremble plus au milieu et commence à devenir brun doré sur les bords.

    Sortir du four et laisser refroidir 20 minutes. Allumez le four jusqu'à 325 °F.

    Couche de crème sure à l'orange :

    Battre ensemble la crème sure, le sucre en poudre, l'extrait d'orange et le colorant alimentaire orange. Verser sur votre cheesecake refroidi et remettre au four 10 minutes supplémentaires.

    Retirer le cheesecake à l'orange du four et laisser refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pour refroidir complètement.

    Au moment de servir, couper en barres et garnir de crème fouettée et d'oranges tranchées.

    TAPER: Vous pouvez également garnir votre cheesecake à l'orange de tranches de bonbons à l'orange!

    Copie imprimable gratuite de la recette de gâteau au fromage à la crème à l'orange :

    Si vous aimez cette recette, n'hésitez pas à la noter ! Nous & # 8217d aimons également entendre vos pensées dans les commentaires ci-dessous.


    Vidéo associée

    Essayez cette recette sans poudre expresso pour un fabuleux. gâteau au fromage à l'orange et au chocolat. Je ne peux pas dormir avec toute la caféine et tout le monde en raffole de cette façon.

    Je l'ai fait pour mon anniversaire et ça a été un succès. Je ne pensais pas du tout que la saveur du café était trop forte, mais j'ai utilisé des granulés de café instantané au lieu d'un expresso instantané, et peut-être que ce n'est pas aussi fort ? J'avais aussi peur de l'avoir pas assez cuit, car il était encore un peu tremblant au milieu lorsque j'ai ajouté la garniture à la crème sure, mais c'était toujours très bon et avait une belle texture soyeuse.

    J'ai fait ce cheesecake à quelques reprises à la fin des années 90 et au début des années 2000 et # x27 pour des critiques élogieuses de mes invités. J'avais le cœur brisé qu'après un déménagement en 2006, je ne pouvais trouver la recette nulle part. Ma sœur m'a suggéré de faire une recherche et le bingo le revoit. Je ne peux pas attendre pour concocter à nouveau ce gâteau au fromage gagnant.

    Eh bien, j'étais ravi de le faire, mais je n'ai finalement pas été ravi des résultats. Sur le plan positif 1) la croûte était bonne 2) le gâteau au fromage bien cuit - ne craquait pas 3) facile à faire - mais je m'attendais vraiment à une saveur de café plus subtile et ce n'est pas ce que nous avons eu. Je l'ai fait 48 heures à l'avance comme suggéré par un autre cuisinier. Si vous recherchez vraiment des saveurs d'orange et de café dans un gâteau au fromage, je ferais cette croûte, je trouverais une autre recette de gâteau au fromage à l'orange et j'utiliserais la garniture ici dans cette recette - et vous auriez alors des couches de saveur. Si vous voulez un cheesecake au café fort - c'est votre recette - allez-y.

    Tellement hâte de découvrir cette recette ! Il y a dix ans, c'était le gâteau le plus demandé qu'on m'ait demandé d'apporter à une réception familiale. Havenâ & # x20AC; & # x2122; s le fera dans cinq ou six ans et le fera ce week-end pour le 22e anniversaire de mon fils.

    C'était un cheesecake très savoureux ! La combinaison de chocolat et d'orange est toujours bonne, et l'ajout de café apporte encore une autre couche de complexité. Grâce aux critiques précédentes, j'ai légèrement augmenté le chocolat aigre-doux et diminué le café dans la garniture. En conséquence, j'ai pensé que l'équilibre était assez bon, une saveur de café agréablement évidente qui n'était pas trop puissante. Pour la croûte, j'ai utilisé des gaufrettes au chocolat avec beaucoup de zeste d'orange (j'avais le Pepperidge Farm). La croûte a bien fonctionné avec le cheesecake. Dans l'ensemble, c'était bien, mais pas assez exceptionnel pour que je le referai.

    Je l'ai fait pour la troisième fois. C'est très, très bon.

    Je & # x27 vais devoir seconder sur le commentaire de North Reading, MA & # x27s. Je m'attendais à ce que le chocolat soit plus prononcé que l'espresso. Non pas que ce n'était pas bon. juste différent de ce à quoi je m'attendais. C'était peut-être la poudre d'espresso de la marque Medaglia D & # x27Oro que j'ai utilisée qui était très forte. Je pouvais voir un buzz de caféine en le mangeant ! Éloignez les jeunes enfants. La croûte était excellente. Comme toujours quand je fais un cheesecake, ou quelque chose avec de la crème anglaise, j'ai placé le moule au bain-marie pendant la cuisson. Aide à assurer une méthode de cuisson douce et uniforme. Faites un motif de toile d'araignée sur le dessus avec de la pâte supplémentaire en faisant des cercles dans les cercles, puis en faisant glisser une brochette en bois de manière croisée. Fait pour un repas-partage d'Halloween après tout.

    J'ai fait cela trois fois jusqu'à présent. Il doit refroidir pendant 48 heures pour que les saveurs se mélangent. C'est un excellent cheesecake. Nous l'apprécions vraiment. Il fonctionne également bien avec du fromage à la crème faible en gras et de la crème sure sans gras.

    J'ai végétalisé cette recette (faite avec du fromage à la crème de soja et du tofu, de la poudre de substitut d'œuf et des miettes de biscuits Graham, de la poudre de cacao et du zeste d'orange au lieu de Milanos, j'ai complètement oublié la garniture) et j'ai adoré! D'autres n'aimaient pas la combinaison de café et d'orange, cependant - peut-être que juste du moka ou juste du chocolat et de l'orange serait un mélange plus populaire.

    Juste excellent ! J'étais paresseux et j'ai ajouté toute la pâte à la garniture. Une fois le gâteau terminé, j'ai poussé quelques décorations en dentelle au chocolat de Betty Crocker pour créer un design élégant sur le dessus. Versez un peu de garniture Silver Palate Orange Chocolate sur l'assiette et vous obtenez une très belle présentation.

    De tous les cheesecakes que j'ai jamais fait, c'est mon préféré. Le mélange de saveurs d'orange et de café me rappelle l'une de mes recettes de tiramisu préférées. J'adore l'orange, alors je remplace la poudre de cappuccino orange par la poudre d'espresso qui transporte la saveur d'orange dans la garniture. Je termine chaque morceau avec une tranche d'orange et une bonne cuillerée de crème fouettée au café plutôt que des copeaux de chocolat. Je ne suis pas un buveur de café, et vous n'avez pas besoin d'être du genre à aimer ce cheesecake. D'ailleurs, je cherche toujours une excuse pour manger des cookies Orange Milano. Hé, qui n'est pas & # x20AC; & # x2122; t ?

    Sinistrement délicieux. Pour la croûte, j'ai fait fondre le beurre et l'ai ajouté aux miettes de biscuits. Cela a rendu la croûte un peu difficile à trancher. J'ai fait cuire le gâteau pendant 55 minutes, car à 50 minutes, il était encore très fragile au milieu. Garni de zeste d'orange râpé autour de l'assiette, de copeaux de chocolat et de fines tranches d'orange sur le dessus. De plus, n'ayant pas été en mesure de trouver de la poudre d'espresso instantanée dans ma région, j'ai remplacé un café granulé instantané. C'était délicieux, alors imaginez que l'espresso aurait intensifié la saveur si vous pouviez le trouver. J'ai & # x27m à refaire ce week-end pour un autre dîner.

    Superbe! Assurez-vous qu'il est bien cuit. La première fois que je l'ai fait, c'était trop liquide.

    C'était bon, mais j'aime le chocolat aigre-doux mieux que vous ne savez quoi, et il aurait dû y en avoir plus et moins de café, à mon avis. La prochaine fois, je couperai le café en deux et augmenterai le chocolat à 6 oz.

    J'aime un bon cheesecake et c'est bon. Très bien. Génial. Oh, vas-y, fais-le déjà !

    J'ai sauvegardé mes magazines et j'ai regardé s'il y avait une photo de ça et il y en avait eu. (Juste pour voir le produit fini) J'ai fait ça pour un barbecue et j'ai reçu beaucoup de & quotoh yeah & quot & quotawesomes & quot and & des quotas. & Quot Je vais sûrement faire cela à nouveau. Je pense que je peux d'abord faire fondre le beurre pour la croûte. J'ai un petit robot culinaire et j'ai passé un bon moment à essayer de tout traiter en même temps. Super cheesecake.

    Merveilleuse recette ! définitivement l'un de mes préférés. Au lieu de la garniture suggérée, j'ai garni celle-ci d'une salade de fruits au Grand Marnier pour faire de la liqueur une partie plus forte du gâteau au fromage. Les fruits et la liqueur supplémentaires sur le dessus permettent également une présentation plus vivante!

    Ma belle-mère a vraiment bavé ! Hahaha!

    Les saveurs de ce cheesecake sont absolument délicieuses. Ma famille a adoré la combinaison unique d'orange et de moka! Bien que j'aime essayer de nouvelles recettes de cheesecake plutôt que de répéter celles que j'ai faites auparavant, j'ai en fait fait ce cheesecake plusieurs fois au cours des dernières années parce qu'il est TROP BON (et mon fils de 9 ans n'arrête pas de le demander) !