Lundi sans viande

Si je ne peux pas faire appel à votre éthique environnementale, je suis sûr que je peux faire un argument pour votre tour de taille. Les protéines animales sont complètes et vous fourniront tous les nutriments nécessaires, mais elles ont également tendance à être riches en graisses. Par exemple, un steak de 6 onces contient 12 grammes de graisses saturées et 268 grammes de cholestérol. La consommation régulière de protéines animales riches en graisses peut entraîner une prise de poids accrue ainsi qu'un risque accru d'athérosclérose ou de maladie cardiaque. Si vous avez pris Nutrition, Santé et Société, vous savez que la viande devrait occuper moins d'un quart de votre assiette et c'est une bonne idée d'obtenir des protéines grâce à des aliments complémentaires. Lorsque vous combinez des aliments tels que des céréales et des légumineuses, votre corps absorbe plus facilement les nutriments dont vous avez besoin.

Vous ne me surprendrez pas à devenir poétique sur la signification culinaire du tofu et je pense que des produits tels que le seitan sont à la limite du satanisme, mais je pense qu'il est tout à fait possible de développer des plats sans viande qui soient réellement appétissants. Voici quelques bonnes façons de supprimer la viande de votre menu du lundi :

Steak de chou-fleur

Photo de Lauren Kaplan

Découvrez la version Bon Appétit ici

Salade d'été

Photo de Casey Carr

Retrouvez la recette ici

Pizza aux poivrons rouges rôtis et à la roquette

Photo de Lauren Kaplan

Apprenez à faire de la pâte ici

gnocchi de patate douce

Photo de Lauren Kaplan

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Voir le message original, Meatless Monday, sur Spoon University.

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Comme son nom l'indique, le lundi sans viande est tout simplement un jour où vous ne mangez pas de viande !

Le lundi sans viande a ses racines dans la Première Guerre mondiale, lorsque les gens ont été encouragés à rationner volontairement les aliments de base pour éviter les pénuries. Il a été relancé en 2003 à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health avec pour objectif de réduire de 15 % la consommation de viande pour améliorer la santé publique et la planète !

Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.

Comme son nom l'indique, le lundi sans viande est tout simplement un jour où vous ne mangez pas de viande !

Le lundi sans viande a ses racines dans la Première Guerre mondiale, lorsque les gens ont été encouragés à rationner volontairement les aliments de base pour éviter les pénuries. Il a été relancé en 2003 à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health avec pour objectif de réduire de 15 % la consommation de viande pour améliorer la santé publique et la planète !

Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.

Comme son nom l'indique, le lundi sans viande est tout simplement un jour où vous ne mangez pas de viande !

Le lundi sans viande a ses racines dans la Première Guerre mondiale, lorsque les gens ont été encouragés à rationner volontairement les aliments de base pour éviter les pénuries. Il a été relancé en 2003 à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health avec pour objectif de réduire de 15 % la consommation de viande pour améliorer la santé publique et la planète !

Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.

Comme son nom l'indique, le lundi sans viande est tout simplement un jour où vous ne mangez pas de viande !

Le lundi sans viande a ses racines dans la Première Guerre mondiale, lorsque les gens ont été encouragés à rationner volontairement les aliments de base pour éviter les pénuries. Il a été relancé en 2003 à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health avec pour objectif de réduire de 15 % la consommation de viande pour améliorer la santé publique et la planète !

Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.

Comme son nom l'indique, le lundi sans viande est tout simplement un jour où vous ne mangez pas de viande !

Le lundi sans viande a ses racines dans la Première Guerre mondiale, lorsque les gens ont été encouragés à rationner volontairement les aliments de base pour éviter les pénuries. Il a été relancé en 2003 à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health avec pour objectif de réduire de 15 % la consommation de viande pour améliorer la santé publique et la planète !

Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.

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Mais pourquoi lundi ? Des études suggèrent que les lundis sont le moment idéal pour commencer un nouveau régime ou changer de mode de vie pour « réinitialiser » et créer un ton sain pour la semaine.